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Datenschutz

Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: Mai 2026

Erhobene Daten

Gourmethica erhebt die folgenden Daten:

  • Name und Vorname — für die Bearbeitung und Lieferung der Bestellungen
  • Postanschrift — für die Lieferung in der Schweiz
  • E-Mail-Adresse — für die Bestellbestätigung und die Kundenkommunikation
  • Telefonnummer — optional, für die Lieferkoordination
  • E-Mail-Adresse — für den Newsletter (nur bei freiwilliger Anmeldung)

Die Zahlungsdaten (Kartennummer usw.) werden ausschliesslich von Stripe verarbeitet und niemals auf unseren Servern gespeichert.

Zweck der Verarbeitung

Ihre Daten werden ausschliesslich verwendet für:

  • Die Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Bestellungen
  • Die Organisation der Lieferung in der Schweiz
  • Die Kommunikation bezüglich Ihrer Bestellung (Nachverfolgung, mögliche Probleme)
  • Den Versand unseres Newsletters, sofern Sie ihn abonniert haben
  • Die Beantwortung Ihrer Informationsanfragen (Kontaktformular, Firmengeschenke)

Aufbewahrung der Daten

Ihre personenbezogenen Daten werden so lange aufbewahrt, wie es für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist, und mindestens:

  • Bestell- und Rechnungsdaten: 10 Jahre (schweizerische gesetzliche Pflicht)
  • Newsletter-Daten: bis zur Abmeldung
  • Kontaktdaten: 2 Jahre nach dem letzten Austausch

Ihre Rechte

Gemäss dem Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) verfügen Sie über die folgenden Rechte:

  • Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten
  • Recht auf Berichtigung bei Unrichtigkeit
  • Recht auf Löschung Ihrer Daten
  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung

Um diese Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns unter [email protected]. Wir antworten innerhalb von 30 Tagen.

Cookies

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Herkunft der Besuche

Bei Ihrem ersten Besuch erfassen wir die Herkunft Ihres Zugriffs auf die Website — verweisende Website, Kampagnenparameter (UTM) und Einstiegsseite. Diese First-Touch-Informationen sind interne, eigene (First-Party-)Betriebsdaten, die zusammen mit Ihrer Bestellung gespeichert werden, um zu verstehen, wie unsere Kundinnen und Kunden uns finden, und um unseren Betrieb zu verbessern. Sie werden nicht an Dritte weitergegeben und unterliegen nicht der Cookie-Einwilligung.

Verantwortlicher für die Verarbeitung

Gourmethica
Genf, Schweiz
[email protected]

Anwendbares Recht

Die vorliegende Datenschutzerklärung unterliegt dem schweizerischen Recht, insbesondere dem Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) und seiner Ausführungsverordnung (VDSG). Jeder Streitfall wird den zuständigen Gerichten des Kantons Genf vorgelegt.