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Olivenöle aus Sizilien

Olivenöl ist die Geste, die die italienische Küche eröffnet. Unsere kommen aus Sizilien, kaltgepresst schon aus der ersten Ernte von kleinen Erzeugern, die weder bei der Erde noch bei der Zeit Kompromisse machen. Eine kurze Auswahl, gewählt für das, was ein gutes Öl wirklich verändert: fast alles.