Presse
Der Geschmack einer zweiten Chance.
Gourmethica ist ein italienisches Feinkostgeschäft online, in der Schweiz, seit 2013. Hier die geprüften Fakten und die vollständige Pressemappe zum Herunterladen.
Kurz
Gründung
2013
Gourmethica Sàrl, in Neuenburg gegründet.
Sitz
Genf
42 boulevard des Tranchées, 1206 Genf.
Inhaberin
Teresa Sofia
Seit November 2025.
Italienische Partnerhäuser
4
- Libera Terra
- Pasticceria Giotto
- Cotti in Fragranza
- La Madre Terra
Kostenlose Lieferung ab
CHF 150.00
Lieferung nur in der Schweiz.
Firmengeschenke
48h
Antwort innert 48h an Werktagen, ab 5 Boxen.
Sélections
- Prima TavolaCHF 63.00
- La Cena ItalianaCHF 80.00
- La DispensaCHF 109.00
« Am Tisch muss ich mich nicht entscheiden zwischen dem, was gut ist, und den Menschen, die es machen. Bei unseren vier Häusern gehört beides zusammen. »
Die vier Häuser
Libera Terra
Pasta, Tomaten und Konserven von Libera Terra stammen aus einem Verbund von Sozialgenossenschaften, die unter anderem Land bewirtschaften, das der Mafia entzogen wurde. Heute wird dieses Land wieder biologisch bestellt; es bringt wirtschaftliches Leben zurück und dient erneut der Gemeinschaft.
QuellenPasticceria Giotto
Der klassische Panettone von Giotto entsteht mit Natursauerteig; in ihm stecken 72 Stunden Arbeit. Die Pasticceria backt auch Colombe für Ostern und Salzgebäck. Seit 2005 befindet sich ihre Backstube im Gefängnis Due Palazzi in Padua: Konditormeister geben dort ihr Handwerk weiter, mitten in der laufenden Produktion.
Cotti in Fragranza
Die Picciottelli von Cotti in Fragranza sind kurze Grissini für den Apéro. Das Sozialunternehmen entstand 2016 in der Jugendstrafanstalt Malaspina in Palermo. Es bildet junge Menschen aus, denen Ausgrenzung droht, und hilft ihnen, Arbeit zu finden. Es ist auch ausserhalb der Anstalt tätig, unter anderem in Casal di Principe.
La Madre Terra
Das native Olivenöl extra, das Gourmethica anbietet, stammt aus Apulien; Saucen, Pestos und Konserven ergänzen das Sortiment. La Madre Terra ist die Bio-Marke von La Pietra Scartata, der Werkstatt der Genossenschaft La Fraternità in San Clemente bei Rimini. Dort arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung, an der Seite von Fachleuten und Betreuungspersonen.
Der letzte Kilometer
Die Bestellungen werden von Réalise vorbereitet und versandt, einem Unternehmen für Ausbildung in der Praxis, in dessen Bereich Logistik.