Presse
Der Geschmack einer zweiten Chance.
Gourmethica ist ein italienisches Feinkostgeschäft online, in der Schweiz, seit 2013. Hier die geprüften Fakten und die vollständige Pressemappe zum Herunterladen.
Kurz
- Gourmethica Sàrl, 2013 in Neuenburg gegründet, Sitz am 42 boulevard des Tranchées, 1206 Genf.
- Inhaberin: Teresa Sofia, seit November 2025.
- Vier italienische Partnerhäuser.
- Lieferung nur in der Schweiz, kostenlos ab CHF 150.00.
- Firmengeschenke: ab 5 Boxen, Antwort innert 48h an Werktagen.
- Sélections: Prima Tavola CHF 63.00 · La Cena Italiana CHF 80.00 · La Dispensa CHF 109.00.
« Der Geschmack kommt zuerst — ohne Kompromisse. Die soziale Wirkung ist kein Verkaufsargument. So arbeiten unsere Produzenten. »
Die vier Häuser
Libera Terra
Landwirtschaftliche Flächen, die der Mafia entzogen und durch das italienische Gesetz 109 vom 7. März 1996 einer sozialen Nutzung zugeführt wurden. Acht Genossenschaften bewirtschaften sie; die erste, Placido Rizzotto, entstand 2001 in San Giuseppe Jato. Die Marke Libera Terra entstand 2002.
Pasticceria Giotto
Seit 2005 arbeitet die Pasticceria in der Justizvollzugsanstalt Due Palazzi in Padua. Sie begann mit vier Inhaftierten und hundert Panettoni; heute arbeiten dort sechsundvierzig Inhaftierte mit vier Konditormeistern. Ihre Panettoni stehen seit zehn Jahren in den Top 10 des Gambero Rosso, und die New York Times widmete ihnen im Dezember 2021 einen Artikel.
Cotti in Fragranza
Gegründet 2016 in der Jugendstrafanstalt Malaspina in Palermo, mit der Sozialgenossenschaft Rigenerazioni und der Fondazione Don Calabria per il Sociale. Vom Gambero Rosso 2019 zum besten sozialen Food-Projekt Italiens gekürt, 2021 als Alfiere della Repubblica ausgezeichnet. 2024 eröffnete eine dritte Werkstatt in Casal di Principe, in einem beschlagnahmten Gebäude.
La Madre Terra
Das Olivenöl des Hauses, kalt extrahiert. In seinem Sortiment die Honige — Akazie und Orangenblüte — einer Imkergenossenschaft aus der Lunigiana.
Der letzte Kilometer
Die Bestellungen werden von Réalise vorbereitet und versandt, einem Unternehmen für Ausbildung in der Praxis, in dessen Bereich Logistik.
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Pressekontakt
Teresa Sofia, Inhaberin