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Passata di Pomodoro Siccagno

Libera Terra410 g

Passata di pomodoro siccagno coltivato in asciutta. Densa, intensa, senza acqua aggiunta.

CHF 5.90

CHF 1.44 / 100 g

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Ingredienti e allergeni
  • Pomodoro siccagno (coltivazione in asciutta)
  • Passata densa, senza acqua aggiunta
  • Coltivata su terre confiscate alla mafia
  • Senza conservanti né additivi
INGREDIENTI
Pomodoro biologico.
ALLERGENI
Nessun allergene principale.
CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, refrigerare e consumare entro 3 giorni.
ORIGINE
Prodotto in Italia per il Consorzio Libera Terra Mediterraneo, Corleone (PA).

Cod. LBT-CON-002-Y

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Libera Terra

Terre che cambiano storia.

Nel Sud Italia, le cooperative Libera Terra coltivano in biologico terreni confiscati alla mafia e restituiti a un uso sociale. Grano e pomodori, e una nuova storia per queste terre.

La storia di Libera TerraScoprire i suoi prodotti
Due mani che tengono pomodori rossi sulla pianta da Libera Terra.
Libera Terra · Il lavoro nei campi

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Come si gusta, come si usa.

La coltivazione in asciutta — il siccagno — priva volontariamente la pianta d'acqua: i pomodori crescono più lentamente, più piccoli, e concentrano nella polpa zucchero e acidità. Ne nasce una passata di un rosso profondo, densa, di cui basta un cucchiaio per profumare un'intera pentola.

Coltivata e imbottigliata dalle cooperative sociali Libera Terra su terre siciliane confiscate alla criminalità organizzata.

Solo pomodoro biologico — niente acqua, né concentrato, né conservanti.

Spaghetti al pomodoro con passata Siccagno e olio d'oliva Madre Terra

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