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Oli d'oliva di Sicilia

L'olio d'oliva è il gesto che apre la cucina italiana. I nostri vengono dalla Sicilia, spremuti a freddo già dal primo raccolto da piccoli produttori che non scendono a compromessi né sulla terra né sul tempo. Una selezione breve, scelta per ciò che un buon olio cambia davvero: quasi tutto.