Boutique

Panettoni e pasticceria di Padova

La nostra pasticceria viene da un solo laboratorio: la Pasticceria Giotto, il laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi di Padova. Il lavoro segue le stagioni — panettoni a Natale, colomba a Pasqua. Il panettone classico, con uvetta sultanina, cedro e arancia canditi, richiede 72 ore di lavorazione artigianale.

In questa stagione, sei panettoni da 1 kg. Il classico e quello con gocce di cioccolato puro, per la tradizione. Cioccolato fondente e fichi secchi, per un abbinamento più intenso. Mela Melannurca Campana IGP, uvetta macerata nel rum e spezie, per le grandi occasioni. Uvetta macerata in una birra al mosto di moscato del birrificio Crak, senza canditi. Pesca, albicocca e lavanda, più solare. Tutta la collezione, con le date di consegna, è nella pagina Panettoni.

La collezione Panettoni