Pesto Trapanese

Name: Pesto Trapanese
Brand: La Madre Terra
SKU: MDT-SAL-004-Y
Price: 5.6 CHF
Availability: InStock

La Madre Terra200 g

Pesto siciliano con pomodori, mandorle e basilico. Ricetta di Trapani.

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Ingredienti e allergeni

Ricetta ancestrale di Trapani
Pomodoro, mandorle, basilico
Olio extravergine di oliva
Senza conservanti

INGREDIENTI: Passata di pomodoro biologica 87%, mandorle biologiche 6%, basilico biologico 3%, olio extravergine di oliva biologico, aglio biologico 0,4%, sale marino, correttore di acidità: acido citrico.
ALLERGENI: Contiene frutta a guscio (mandorle).
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco dopo l'apertura.
ORIGINE: Prodotto in Italia da La Fraternità Soc. Coop. Sociale, Rimini
NOME ITALIANO: Pesto trapanese

Cod. MDT-SAL-004-Y

ICEA: uno dei principali enti italiani di certificazione biologica e ambientale.

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La Madre Terra

Un laboratorio dove c’è posto per tutti.

A Rimini, il laboratorio La Pietra Scartata della cooperativa sociale La Fraternità accoglie persone in situazioni di vulnerabilità. Preparare, invasettare, etichettare: gesti imparati e condivisi, con la cura del prodotto come impegno comune.

La storia di La Madre Terra Scoprire i suoi prodotti

Vasetti di topinambur sott’olio durante la preparazione. — La Madre Terra · L’invasettamento a Rimini

Da gustare.

Come si gusta, come si usa.

Il pesto trapanese — passata di pomodoro, mandorle, basilico e olio d'oliva extra vergine.

Una ricetta ancestrale della regione di Trapani, tramandata di generazione in generazione e preparata in piccole quantità senza conservanti né coloranti.

Nel laboratorio La Pietra Scartata della cooperativa La Fraternità, a San Clemente, vicino a Rimini, persone con e senza disabilità lavorano insieme a professionisti ed educatori.