La Madre Terra
Puglia ed Emilia-Romagna
Conserve preparate in piccoli lotti, un olio dalla Puglia. E il lavoro paziente di un laboratorio sociale a Rimini.
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Il gusto delle cose fatte bene.
Un olio extravergine di oliva estratto a freddo in Puglia. Sughi di pomodoro, pesti e verdure conservate in Emilia-Romagna. La Madre Terra riempie la dispensa di sapori italiani, a partire da ingredienti biologici.
Le preparazioni nascono in piccoli lotti, con attenzione a ogni gesto. Un filo d’olio sul pane, un cucchiaio di pesto nella pasta: sapori semplici che trovano facilmente posto a tavola.
- Olio estratto a freddo
- Piccoli lotti
- Ingredienti biologici
Un laboratorio dove c’è posto per tutti.
A Rimini, La Madre Terra fa parte del lavoro di La Fraternità, una cooperativa sociale. Il suo laboratorio di trasformazione, La Pietra Scartata, accoglie persone in situazioni di vulnerabilità. Dal 1987 il marchio porta l’impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro.
Preparare, invasettare, etichettare. I compiti si imparano e si condividono, con la cura del prodotto come impegno comune. Il lavoro quotidiano dà a questa casa il suo ritmo e il suo senso.
Visita il loro sito (nuova scheda)Un po’ d’Italia nella vostra dispensa.
Tre specialità da cucinare e condividere ogni giorno, e due mieli.
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Olio Extra Vergine di Oliva
750 ml
Un olio extravergine di oliva biologico pugliese, da gustare a crudo.
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Miele di Acacia
250 g
Un miele di acacia chiaro e dolcissimo, da una cooperativa apicola della Lunigiana.
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Miele di Zagara
250 g
Un miele di fiori d’arancio, profumato e fresco, da una cooperativa apicola della Lunigiana.
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