Gourmethica-Selektion
Prima Tavola
8 ausgewählte ProdukteDiese Selektion enthältAllergene
Eine erste Tafel, um unsere vier Produzenten in einem Korb zu entdecken.
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Kontaktieren Sie unsinfo@gourmethica.chAuf WhatsApp schreibenArt.-Nr. BDL-006-Y
Alles für ein unkompliziertes italienisches Essen: bronzegezogene Pasta von Libera Terra, Passata aus sizilianischen Siccagno-Tomaten und Arrabbiata-Sauce für einen schnellen Feierabend. Dazu natives Bio-Olivenöl extra aus Apulien von La Madre Terra, zum Verfeinern vor dem Servieren.
Den Auftakt machen Auberginencreme, Picciottelli-Grissini von Cotti in Fragranza und Salzgebäck von Giotto. Vier Produzenten und ihre Geschichten – in einer Selektion.
Was unsere Auswahl bewegt
Gut essen. Gutes bewirken.
Land, das der Gemeinschaft zurückgegeben wurde. Berufe, die Türen öffnen. Bei unseren vier italienischen Häusern gehören Geschmack und soziales Engagement zusammen.
Unsere vier Häuser kennenlernen
Libera Terra
Der Mafia entzogenes Land, sozial genutzt und biologisch bewirtschaftet.

La Madre Terra
In Rimini gibt eine Sozialwerkstatt Menschen durch Arbeit einen Platz.

Pasticceria Giotto
In Padua eröffnet die Ausbildung im Konditorhandwerk neue Perspektiven.

Cotti in Fragranza
In Palermo wird das Bäckerhandwerk zum Weg der Ausbildung und Wiedereingliederung.














