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Panettone Pfirsich, Aprikose und Lavendel — angeschnittenes Gebäck mit einer Scheibe daneben
Panettone Pfirsich, Aprikose und Lavendel — Produktschachtel
Panettone Pfirsich, Aprikose und Lavendel — angeschnittener Panettone auf dem Tisch
Panettone Pfirsich, Aprikose und Lavendel — angeschnittener Panettone auf dem Tisch

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Panettone Pfirsich, Aprikose und Lavendel

Vorbestellung

Pasticceria Giotto1 kg

Halbkandierte Pfirsich- und Aprikosenwürfel treffen auf Lavendel, dessen Blüten 24 Stunden lang ziehen.

CHF 39.00

CHF 39.00 / kg

Vorbestellung · Ankunft bei Réalise voraussichtlich in der Woche vom 2. November 2026. Erste Lieferungen ab dem 9. November. Versand innert 3 Tagen nach Wareneingang. Zahlung bei Bestellung.

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Zutaten & Allergene
  • Halbkandierter Pfirsich und Aprikose (je 9%), Lavendelsirup (4%)
  • 72 Stunden handwerkliche Herstellung
  • Natürlicher Sauerteig, langsame Gärung über 24 Stunden
  • Hergestellt in der Backstube des Gefängnisses von Padua
ZUTATEN
Weichweizenmehl Typ 0, Butter, pasteurisiertes frisches Eigelb, halbkandierter Pfirsich 9% (Pfirsich, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), halbkandierte Aprikose 9% (Aprikose, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, Lavendelsirup 4% (Wasser, Zucker, Speiselavendelblüten als Aufguss), Fruktose, natürlicher Sauerteig (Weizen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vollmilchpulver, Salz, Speiselavendel, Backhefe, Aromen.
ALLERGENE
Enthält: Gluten (Weizen), Eier, Milch.
MÖGLICHE SPUREN
Sesam, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Erdnüsse
LAGERUNG
Kühl und trocken bei höchstens 24 °C lagern, vor direktem Sonnenlicht und Wärmequellen geschützt.
HERKUNFT
Backstube für feine Patisserie, Gefängnis Due Palazzi, Padua, Italien
ITALIENISCHER NAME
Panettone Pesca, Albicocca e Lavanda

Art.-Nr. GIO-PAN-006-S

NÄHRWERTANGABEN — pro 100 g
Energie372 kcal / 1559 kJ
Fett15,70 g
davon gesättigt10,63 g
Kohlenhydrate48,10 g
davon Zucker16,80 g
Eiweiss8,2 g
Salz0,365 g
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Pasticceria Giotto

Ein Handwerk lernen. Die Zukunft vorbereiten.

Im Gefängnis Due Palazzi in Padua betreibt die Genossenschaft Work Crossing eine Konditorei. An der Seite von Meisterkonditoren erlernen Inhaftierte einen Beruf und bereiten ihren Weg zurück in die Gesellschaft durch Arbeit vor.

Die Geschichte von Pasticceria GiottoDie Produkte entdecken
Zwei Konditoren bereiten Panettoni in der Backstube von Giotto zu.
Pasticceria Giotto · In der Backstube in Padua
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Pasticceria Giotto

Panettone Classico

1 kg

Vorbestellung · Ankunft bei Réalise voraussichtlich in der Woche vom 2. November 2026. Erste Lieferungen ab dem 9. November. Versand innert 3 Tagen nach Wareneingang. Zahlung bei Bestellung.

CHF 37.00CHF 37.00 / kg

Pasticceria Giotto

Schokoladen-Panettone

1 kg

Vorbestellung · Ankunft bei Réalise voraussichtlich in der Woche vom 2. November 2026. Erste Lieferungen ab dem 9. November. Versand innert 3 Tagen nach Wareneingang. Zahlung bei Bestellung.

CHF 39.00CHF 39.00 / kg

Pasticceria Giotto

Schokoladen-Panettone mit Feigen

1 kg

Vorbestellung · Ankunft bei Réalise voraussichtlich in der Woche vom 2. November 2026. Erste Lieferungen ab dem 9. November. Versand innert 3 Tagen nach Wareneingang. Zahlung bei Bestellung.

CHF 39.00CHF 39.00 / kg

Pasticceria Giotto

Panettone mit Apfel, Rum & Gewürzen

1 kg

Vorbestellung · Ankunft bei Réalise voraussichtlich in der Woche vom 2. November 2026. Erste Lieferungen ab dem 9. November. Versand innert 3 Tagen nach Wareneingang. Zahlung bei Bestellung.

CHF 45.00CHF 45.00 / kg