Biscotti Salati Cacio e Pepe

Name: Biscuits salés fromage & poivre
Brand: Pasticceria Giotto
SKU: GIO-BIS-004-Y
Price: 2.9 CHF
Availability: InStock

Biscuits salés fromage & poivre

Biscuits salés au pecorino romano AOP et poivre noir, format pocket. Le classique romain à grignoter partout.

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Réf. GIO-BIS-004-Y

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POINTS CLÉS

— Fromage et poivre noir — le goût cacio e pepe
— Format individuel idéal pour l'apéritif
— Produit au laboratoire de la prison de Padoue

INGRÉDIENTS

Farine de blé tendre type 2 48,2 %, beurre, fromage pecorino romano AOP 12,2 % (lait de brebis, sel, présure), œufs frais entiers pasteurisés, sel, poivre noir Sarawak 0,4 %.

ALLERGÈNES

Contient gluten, œufs, lait et soja. Peut contenir sésame, fruits à coque, arachides.

VALEURS NUTRITIONNELLES — pour 100 g

Énergie	535 kcal / 2238 kJ
Matières grasses	32,1 g
dont saturés	22,5 g
Glucides	43,7 g
dont sucres	0 g
Protéines	15,8 g
Sel	1,54 g

CONSERVATION

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.

ORIGINE

Produit au laboratoire de haute pâtisserie de la prison Due Palazzi, Padoue, Italie

Nos producteurs

Pasticceria Giotto

Au sein de la maison d'arrêt Due Palazzi à Padoue, des hommes apprennent la pâtisserie sous la direction de maîtres artisans. Leurs créations ont été mentionnées par le New York Times et récompensées par l'Assiette d'Argent de l'Académie Italienne de la Cuisine.

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