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Panettone chocolat & figues — pâtisserie coupée avec une tranche à côté
Panettone chocolat & figues — boîte du produit
Panettone chocolat & figues — gros plan de la mie coupée
Panettone chocolat & figues — panettone coupé servi à table

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Panettone chocolat & figues

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Pasticceria Giotto1 kg

Chocolat fondant et figues séchées en éclats. Un mariage intense et naturel.

CHF 39.00

CHF 39.00 / kg

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Ingrédients & allergènes
  • Figues séchées 9% et chocolat fondant 8%
  • 72 heures de fabrication artisanale
  • Levain naturel, levée lente 24 heures
  • Produit au laboratoire de la prison de Padoue
INGRÉDIENTS
Farine de blé tendre type 0, beurre, jaune d'œufs frais pasteurisés, figues séchées 9% (figues, farine de riz), chocolat fondant 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille), sucre, fructose, levain naturel (blé), émulsifiants, lait entier en poudre, sel, levure de boulanger, arômes.
ALLERGÈNES
Contient : gluten (blé), œufs, lait, soja.
TRACES POSSIBLES
sésame, fruits à coque, sulfites, arachides
CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas 24 °C, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
ORIGINE
Laboratoire de haute pâtisserie, prison Due Palazzi, Padoue, Italie
NOM ITALIEN
Panettone Cioccolato e Fichi

Réf. GIO-PAN-004-S

VALEURS NUTRITIONNELLES — pour 100 g
Énergie389 kcal / 1589 kJ
Matières grasses16,4 g
dont saturés9,9 g
Glucides49,4 g
dont sucres16,0 g
Protéines6,4 g
Sel0,35 g
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Pasticceria Giotto

Apprendre un métier. Préparer la suite.

Dans la prison Due Palazzi, à Padoue, la coopérative Work Crossing anime un atelier de pâtisserie. Aux côtés de maîtres pâtissiers, des personnes détenues apprennent un métier et préparent leur réinsertion par le travail.

L’histoire de Pasticceria GiottoDécouvrir ses produits
Deux pâtissiers préparent des panettoni dans l’atelier Giotto.
Pasticceria Giotto · Dans l’atelier de Padoue
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Pasticceria Giotto

Panettone Classico

1 kg

Précommande · Arrivée prévue chez Réalise la semaine du 2 novembre 2026. Premières expéditions dès le 9 novembre. Expédition dans les 3 jours suivant la réception. Paiement à la commande.

CHF 37.00CHF 37.00 / kg

Pasticceria Giotto

Panettone au chocolat

1 kg

Précommande · Arrivée prévue chez Réalise la semaine du 2 novembre 2026. Premières expéditions dès le 9 novembre. Expédition dans les 3 jours suivant la réception. Paiement à la commande.

CHF 39.00CHF 39.00 / kg

Pasticceria Giotto

Panettone pomme, rhum & épices

1 kg

Précommande · Arrivée prévue chez Réalise la semaine du 2 novembre 2026. Premières expéditions dès le 9 novembre. Expédition dans les 3 jours suivant la réception. Paiement à la commande.

CHF 45.00CHF 45.00 / kg

Pasticceria Giotto

Panettone à la bière artisanale

1 kg

Précommande · Arrivée prévue chez Réalise la semaine du 2 novembre 2026. Premières expéditions dès le 9 novembre. Expédition dans les 3 jours suivant la réception. Paiement à la commande.

CHF 42.00CHF 42.00 / kg