Biscotti Salati Acciughe & Cipolla

Name: Herzhafte Kekse Sardellen & Zwiebel
Brand: Pasticceria Giotto
SKU: GIO-BIS-006-Y
Price: 2.9 CHF
Availability: InStock

Herzhafte Kekse Sardellen & Zwiebel

Herzhafte Kekse mit Sardellenfilets und Zwiebel, venezianisch inspiriert, im Pocket-Format. Kräftig und maritim, immer dabei.

CHF 2.90

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Art.-Nr. GIO-BIS-006-Y

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HIGHLIGHTS

— Sardellen und Zwiebel — kräftig und mediterran
— Einzelportion, ideal für den Aperitivo
— Hergestellt in der Backstube des Gefängnisses von Padua

ZUTATEN

Hartweizengriess 24,4 %, Maisstärke, Margarine (pflanzliche Fette und Öle (Sheabutter, Sonnenblume high oleic), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, konzentrierter Zitronensaft, natürliches Aroma), Sardellenfilets 13,5 %, pasteurisierte frische Vollei, Weichweizenmehl Typ 00, Aufgussöl der Sardelle (Sonnenblumenöl), Zwiebelpulver, Salz, schwarzer Pfeffer, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Stärke).

ALLERGENE

Enthält Gluten, Eier, Milch, Fisch (Sardellen) und Soja. Kann Sesam, Schalenfrüchte, Erdnüsse enthalten.

NÄHRWERTANGABEN — pro 100 g

Energie	484 kcal / 2026 kJ
Fett	23,5 g
davon gesättigt	7,78 g
Kohlenhydrate	53,3 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	13,2 g
Salz	3,13 g

LAGERUNG

Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt.

HERKUNFT

Hergestellt in der Backstube für feine Patisserie des Gefängnisses Due Palazzi, Padua, Italien

Unsere Produzenten

Pasticceria Giotto

In der Justizvollzugsanstalt Due Palazzi in Padua erlernen Männer unter der Anleitung von Meisterkonditorinnen das Konditorenhandwerk. Ihre Kreationen wurden von der New York Times erwähnt und mit dem Silberteller der Italienischen Akademie der Küche ausgezeichnet.

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