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Herzhafte Kekse Käse & Pfeffer

Pasticceria Giotto35 g

Herzhafte Kekse mit Pecorino Romano g.U. und schwarzem Pfeffer, im Pocket-Format. Der römische Klassiker zum Knabbern für unterwegs.

CHF 2.90

CHF 8.29 / 100 g

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Zutaten & Allergene
  • Käse und schwarzer Pfeffer — der Cacio-e-Pepe-Geschmack
  • Einzelportion, ideal für den Aperitivo
  • Hergestellt in der Backstube des Gefängnisses von Padua
ZUTATEN
Weichweizenmehl Typ 2 48,2 %, Butter, Pecorino Romano g.U. 12,2 % (Schafsmilch, Salz, Lab), pasteurisierte frische Vollei, Salz, schwarzer Pfeffer 0,4 %.
ALLERGENE
Enthält Gluten, Eier, Milch und Fisch.
MÖGLICHE SPUREN
Schalenfrüchte, Soja, Senf, Sesam, Sulfite, Erdnüsse
LAGERUNG
Kühl und trocken bei höchstens 24 °C lagern, vor direktem Sonnenlicht und Wärmequellen geschützt.
HERKUNFT
Hergestellt in der Backstube für feine Patisserie des Gefängnisses Due Palazzi, Padua, Italien
ITALIENISCHER NAME
Biscotti Salati Cacio e Pepe

Art.-Nr. GIO-BIS-004-Y

NÄHRWERTANGABEN — pro 100 g
Energie535 kcal / 2333 kJ
Fett32,1 g
davon gesättigt22,5 g
Kohlenhydrate43,7 g
davon Zucker0 g
Eiweiss15,8 g
Salz1,54 g
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Pasticceria Giotto

Ein Handwerk lernen. Die Zukunft vorbereiten.

Im Gefängnis Due Palazzi in Padua betreibt die Genossenschaft Work Crossing eine Konditorei. An der Seite von Meisterkonditoren erlernen Inhaftierte einen Beruf und bereiten ihren Weg zurück in die Gesellschaft durch Arbeit vor.

Die Geschichte von Pasticceria GiottoDie Produkte entdecken
Zwei Konditoren bereiten Panettoni in der Backstube von Giotto zu.
Pasticceria Giotto · In der Backstube in Padua