Biscotti Salati Acciughe & Cipolla — scatola del prodotto

Biscotti Salati Acciughe & Cipolla — vista dell’etichetta informativa

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Biscotti Salati Acciughe & Cipolla

Name: Biscotti Salati Acciughe & Cipolla
Brand: Pasticceria Giotto
SKU: GIO-BIS-003-Y
Price: 8.9 CHF
Availability: OutOfStock

Non disponibile

Pasticceria Giotto180 g

Biscotti salati con filetti di acciuga e cipolla, d'ispirazione veneziana. Un gusto deciso e marino, da sgranocchiare.

CHF 8.90

CHF 4.94 / 100 g

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Ingredienti e allergeni

Acciughe e cipolla — un gusto deciso e mediterraneo
Perfetti per l'aperitivo, da soli o con un calice di vino
Prodotto nel laboratorio del carcere di Padova

INGREDIENTI: Semola di grano duro 24,4%, amido di mais, burro, filetti di acciuga 13,5%, uova fresche intere pastorizzate, farina di grano tenero tipo 00, olio di governo dell'acciuga (olio di semi di girasole), cipolla disidratata in polvere, sale, pepe nero, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido).
ALLERGENI: Contiene glutine, uova, latte e pesce (acciughe).
POSSIBILI TRACCE: arachidi, frutta a guscio, soia, solfiti, sesamo
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto.
ORIGINE: Prodotto nel laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi, Padova, Italia

Cod. GIO-BIS-003-Y

VALORI NUTRIZIONALI — per 100 g

Energia	484 kcal / 2026 kJ
Grassi	23,5 g
di cui saturi	7,78 g
Carboidrati	53,3 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	13,2 g
Sale	3,13 g

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Pasticceria Giotto

Il panettone del carcere di Padova.

Nel carcere Due Palazzi, a Padova, la cooperativa Work Crossing gestisce un laboratorio di pasticceria. Accanto ai maestri pasticcieri, le persone detenute imparano un mestiere e preparano il proprio reinserimento attraverso il lavoro.

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