Pasticceria Giotto
180 g
Biscotti Salati Acciughe & Cipolla
Biscotti salati con filetti di acciuga e cipolla, d'ispirazione veneziana. Un gusto deciso e marino, da sgranocchiare.
CHF 8.90
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Cod. GIO-BIS-003-Y
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PUNTI CHIAVE
- — Acciughe e cipolla — un gusto deciso e mediterraneo
- — Perfetti per l'aperitivo, da soli o con un calice di vino
- — Prodotto nel laboratorio del carcere di Padova
INGREDIENTI
Semola di grano duro 24,4%, amido di mais, margarina (grassi e oli vegetali (burro di karité, girasole alto oleico), acqua, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, succo di limone concentrato, aroma naturale), filetti di acciuga 13,5%, uova fresche intere pastorizzate, farina di grano tenero tipo 00, olio di governo dell'acciuga (olio di semi di girasole), cipolla disidratata in polvere, sale, pepe nero, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido).
ALLERGENI
Contiene glutine, uova, latte, pesce (acciughe) e soia. Può contenere sesamo, frutta a guscio, arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI — per 100 g
| Energia | 484 kcal / 2026 kJ |
|---|---|
| Grassi | 23,5 g |
| di cui saturi | 7,78 g |
| Carboidrati | 53,3 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 13,2 g |
| Sale | 3,13 g |
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
ORIGINE
Prodotto nel laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi, Padova, Italia
I nostri produttori
Pasticceria Giotto
All'interno della casa circondariale Due Palazzi a Padova, uomini imparano la pasticceria sotto la guida di maestri artigiani. Le loro creazioni sono state citate dal New York Times e premiate con il Piatto d'Argento dell'Accademia Italiana della Cucina.
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