Pasticceria Giotto
35 g
Biscotti Salati Cacio e Pepe
Biscotti salati al pecorino romano DOP e pepe nero, formato pocket. Il classico romano da sgranocchiare ovunque.
CHF 2.90
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Cod. GIO-BIS-004-Y
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PUNTI CHIAVE
- — Cacio e pepe — formaggio e pepe nero
- — Formato individuale ideale per l'aperitivo
- — Prodotto nel laboratorio del carcere di Padova
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 2 48,2%, burro, formaggio pecorino romano DOP 12,2% (latte di pecora, sale, caglio), uova fresche intere pastorizzate, sale, pepe nero Sarawak 0,4%.
ALLERGENI
Contiene glutine, uova, latte e soia. Può contenere sesamo, frutta a guscio, arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI — per 100 g
| Energia | 535 kcal / 2238 kJ |
|---|---|
| Grassi | 32,1 g |
| di cui saturi | 22,5 g |
| Carboidrati | 43,7 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 15,8 g |
| Sale | 1,54 g |
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
ORIGINE
Prodotto nel laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi, Padova, Italia
I nostri produttori
Pasticceria Giotto
All'interno della casa circondariale Due Palazzi a Padova, uomini imparano la pasticceria sotto la guida di maestri artigiani. Le loro creazioni sono state citate dal New York Times e premiate con il Piatto d'Argento dell'Accademia Italiana della Cucina.
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