Biscotti Salati Cacio e Pepe — scatola del prodotto

Biscotti Salati Cacio e Pepe — vista dell’etichetta informativa

Biscotti Salati Cacio e Pepe — biscotti serviti in una ciotola

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Biscotti Salati Cacio e Pepe

Name: Biscotti Salati Cacio e Pepe
Brand: Pasticceria Giotto
SKU: GIO-BIS-004-Y
Price: 2.9 CHF
Availability: InStock

Pasticceria Giotto35 g

Biscotti salati al pecorino romano DOP e pepe nero, formato pocket. Il classico romano da sgranocchiare ovunque.

CHF 2.90

CHF 8.29 / 100 g

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Ingredienti e allergeni

Cacio e pepe — formaggio e pepe nero
Formato individuale ideale per l'aperitivo
Prodotto nel laboratorio del carcere di Padova

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 2 48,2%, burro, formaggio pecorino romano DOP 12,2% (latte di pecora, sale, caglio), uova fresche intere pastorizzate, sale, pepe nero 0,4%.
ALLERGENI: Contiene glutine, uova, latte e pesce.
POSSIBILI TRACCE: frutta a guscio, soia, senape, sesamo, solfiti, arachidi
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto, a una temperatura non superiore a 24 °C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
ORIGINE: Prodotto nel laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi, Padova, Italia

Cod. GIO-BIS-004-Y

VALORI NUTRIZIONALI — per 100 g

Energia	535 kcal / 2333 kJ
Grassi	32,1 g
di cui saturi	22,5 g
Carboidrati	43,7 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	15,8 g
Sale	1,54 g

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Pasticceria Giotto

Il panettone del carcere di Padova.

Nel carcere Due Palazzi, a Padova, la cooperativa Work Crossing gestisce un laboratorio di pasticceria. Accanto ai maestri pasticcieri, le persone detenute imparano un mestiere e preparano il proprio reinserimento attraverso il lavoro.

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