Pasticceria Giotto
35 g
Biscotti Salati allo Zafferano
Biscotti salati allo zafferano e grana padano, ispirati dal risotto alla milanese, formato pocket. Dorati e delicati, da sgranocchiare.
CHF 2.90
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Cod. GIO-BIS-005-Y
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PUNTI CHIAVE
- — Profumati allo zafferano, colore dorato
- — Formato individuale ideale per l'aperitivo
- — Prodotto nel laboratorio del carcere di Padova
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo 2, burro, uova fresche intere pastorizzate, formaggio grana padano DOP grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell'uovo), albume d'uova fresco pastorizzato, fecola di patate, croccanti cereali al riso (farine di cereali 68% (riso 24%, grano tenero 22%, mais), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale, amido di mais, sciroppo di glucosio, aroma naturale), sale, curcuma, zafferano.
ALLERGENI
Contiene glutine, uova, latte e soia. Può contenere sesamo, frutta a guscio, arachidi.
VALORI NUTRIZIONALI — per 100 g
| Energia | 570 kcal / 2371 kJ |
|---|---|
| Grassi | 38,7 g |
| di cui saturi | 27,2 g |
| Carboidrati | 41,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 1,56 g |
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.
ORIGINE
Prodotto nel laboratorio di alta pasticceria del carcere Due Palazzi, Padova, Italia
I nostri produttori
Pasticceria Giotto
All'interno della casa circondariale Due Palazzi a Padova, uomini imparano la pasticceria sotto la guida di maestri artigiani. Le loro creazioni sono state citate dal New York Times e premiate con il Piatto d'Argento dell'Accademia Italiana della Cucina.
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