La Madre Terra
200 g
Crema di asparagi
Crème d'asperges
Saveur printanière intense. Produit saisonnier premium.
Un vert lumineux dans le pot, puis au goûter, cette saveur végétale et printanière qu'on cherche toujours à retrouver après la première asperge de la saison.
Tartinez-la sur des toasts, incorporez-la dans un risotto d'orge, ou utilisez-la comme base pour une sauce légère sur des pâtes fraîches avec quelques copeaux de parmesan. Elle s'accorde admirablement aux Picciottelli à l'Huile d'Olive de Cotti in Fragranza, dont le croustillant du blé ancien Maiorca offre un contraste de textures parfait pour un apéritif à l'italienne.
Préparée au laboratoire La Pietra Scartata à partir d'asperges biologiques de saison, sans conservateurs ni colorants — juste les légumes, l'huile d'olive extra vierge biologique et du sel marin. Certifiée biologique ICEA, elle est produite en quantités limitées en stricte saison, ce qui garantit une fraîcheur de matière première irremplaçable.
Ce n'est pas une crème de légumes ordinaire : c'est la promesse d'un printemps dans un bocal.
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POINTS CLÉS
- — Asperges biologiques de saison
- — Production artisanale
- — Sans conservateurs ni colorants
- — Laboratoire La Pietra Scartata
ICEA : l'un des principaux organismes italiens de certification biologique et environnementale.
INGRÉDIENTS
Asperges biologiques, huile d'olive extra vierge biologique, sel marin. Produit biologique certifié ICEA.
ALLERGÈNES
Sans allergènes majeurs.
CONSERVATION
Conserver au frais après ouverture. Consommer dans les 3 jours.
ORIGINE
Produit en Italie par La Fraternità Soc. Coop. Sociale, Rimini
Nos producteurs
La Madre Terra
La Madre Terra réunit une huile d'olive extra vierge des Pouilles et des sauces, pestos et conserves façonnés au laboratoire La Pietra Scartata, en Émilie-Romagne (Rimini). Agriculture biologique certifiée ICEA, petites séries, sans compromis sur la qualité ni sur l'environnement.
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