Olio extra vergine Pugliese 5L

Format familial. Huile biologique des Pouilles, récolte 2025.

Une huile de cette intensité s'annonce dès qu'on verse : des notes fruitées, légèrement poivrées en finale, avec ce fond d'olive mûre qui ne demande qu'une tranche de pain pour se révéler pleinement.

Utilisez-la à cru sur des légumes grillés, dans vos salades d'été, ou comme base d'une vinaigrette avec un trait de vinaigre balsamique. C'est le format idéal pour les familles qui cuisinent avec nos pâtes Libera Terra au quotidien — un bidon en réserve, et la cuisine italienne est toujours à portée de main.

Extraite à froid de premières pressions d'olives biologiques des Pouilles, certifiée biologique ICEA, elle est produite en quantité limitée selon les cycles naturels de la récolte annuelle. Conditionnée en bidon alimentaire hermétique, elle se conserve dans l'obscurité sans perdre ses qualités organoleptiques pour les mois à venir.

On achète rarement un bidon de cinq litres sans avoir décidé de cuisiner sérieusement — et ça, on s'en réjouit.

CHF 149.00

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Réf. MDT-OIL-001-Y