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Huile d'olive extra vierge des Pouilles 5L

La Madre Terra5 L

Format familial. Huile biologique des Pouilles, extraite à froid.

CHF 149.00

CHF 29.80 / l

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Quantité
1

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Ingrédients & allergènes
  • 100% huile d'olive vierge extra biologique
  • Extraite à froid
  • Certifiée biologique ICEA
  • Format familial 5 litres
INGRÉDIENTS
100% huile d'olive vierge extra biologique.
ALLERGÈNES
Sans allergènes majeurs.
CONSERVATION
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Consommer de préférence à cru.
ORIGINE
Produit en Italie. Certifié par ICEA.
NOM ITALIEN
Olio extra vergine Pugliese 5L

Réf. MDT-OIL-001-Y

ICEA : l'un des principaux organismes italiens de certification biologique et environnementale.

GuideLire l’étiquette d’une huile d’olive extra vierge

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À déguster.

Comment il se goûte, comment il s'utilise.

Une huile de cette intensité s'annonce dès qu'on verse : des notes fruitées, légèrement poivrées en finale, avec ce fond d'olive mûre qui ne demande qu'une tranche de pain pour se révéler pleinement.

Utilisez-la à cru sur des légumes grillés, dans vos salades d'été, ou comme base d'une vinaigrette avec un trait de vinaigre balsamique. C'est le format idéal pour les familles qui cuisinent avec nos pâtes Libera Terra au quotidien — un bidon en réserve, et la cuisine italienne est toujours à portée de main.

Extraite à froid d'olives biologiques des Pouilles, certifiée biologique ICEA, elle est produite en quantité limitée selon les cycles naturels de la récolte annuelle. Conditionnée en bidon alimentaire hermétique, elle se conserve dans l'obscurité sans perdre ses qualités organoleptiques pour les mois à venir.

On achète rarement un bidon de cinq litres sans avoir décidé de cuisiner sérieusement — et ça, on s'en réjouit.

La Madre Terra

La Madre Terra réunit une huile d'olive extra vierge des Pouilles et des sauces, pestos et conserves façonnés au laboratoire La Pietra Scartata, en Émilie-Romagne (Rimini). Agriculture biologique certifiée ICEA, petites séries, sans compromis sur la qualité ni sur l'environnement.

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