Fusilli Rustico

Fusilli tréfilés au bronze sur des terres libérées de la mafia en Sicile.

Dans chaque bouchée de fusilli bien cuit, la sauce est déjà là, capturée dans les spires — on le sent avant même de l'analyser, une saveur plus dense, plus présente qu'avec n'importe quel autre format lisse.

Faites-les sauter dans une poêle avec notre Pesto Trapanese et quelques cuillerées d'eau de cuisson, et regardez la sauce prendre — c'est instantané, et c'est toujours juste. Pour un repas complet, associez-les à notre Sauce Puttanesca, dont le caractère salé et iodé épouse parfaitement la texture rugueuse du fusilli.

Produits avec du blé dur biologique de Sicile, tréfilés au bronze pour une surface vraiment rugueuse, séchés lentement à basse température par les coopératives sociales Libera Terra. Sans conservateurs ni additifs, conditionnés en emballage hermétique pour vous parvenir intacts.

Le fusilli rustico est le format qu'on choisit quand on veut que la sauce décide — et elle ne déçoit jamais.

CHF 5.20

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Réf. LBT-PST-003-Y